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In den letzten zwei Jahren ist die Nachfrage nach Weinberg-schnecken gestiegen. Dies führte natürlich auch zu einer steigenden Nachfrage nach Kochrezepten. So sind zwei bemerkenswerte Kochbücher erschienen: 1. Monika Merkle, KULINARISCHE SCHNECKENGERICHTE
2. Gerd-Wolfgang Sievers, SCHNECKENKOCHBUCH
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